LOW & SLOW FRESH MILK
LOW & SLOW FRESH MILK
LOW & SLOW FRESH MILK
LOW & SLOW FRESH MILK
LOW & SLOW FRESH MILK
LOW & SLOW FRESH MILK

LOW & SLOW FRESH MILK

Low & Slow is part of a new generation of fresh milk products – the first of its type placed on the Greek market by the Mandrekas dairy industry – processed in a forgotten traditional way. The milk is pasteurized in small batches, slowly and at low temperatures, for much longer than regular fresh milk. The result is a product with very high nutritional value and rich flavour.

The Low & Slow bottle is representative of a nostalgia for an era when things were barely processed, and still pure. The transparent bottle and label allow consumers to visualize the rich texture of the milk. The engraved milk-churn creates a contrast with the contemporary, daring typography, in a play between tradition and the evolution of modern dairy farming.


To Low & Slow ανήκει σε μια νέα γενιά φρέσκου γάλακτος – το πρώτο που κυκλοφορεί στην ελληνική αγορά από την κορινθιακή γαλακτοβιομηχανία Μανδρέκας – που επεξεργάζεται με έναν ξεχασμένο παραδοσιακό τρόπο. Πρόκειται για ένα γάλα που παστεριώνεται σε μικρές παρτίδες, χαμηλή θερμοκρασία και αργά, για πολύ περισσότερο χρόνο από το κοινό φρέσκο γάλα. Το αποτέλεσμα είναι ένα προϊόν με πολύ υψηλή θρεπτική αξία και πλούσια γεύση.

Τη νοσταλγία για μια εποχή που τα προϊόντα ήταν ελάχιστα επεξεργασμένα και αγνά διακρίνει κάποιος στο μπουκάλι του Low & Slow. Διάφανο, όπως και η ετικέτα που επιλέξαμε, αφήνουν τον καταναλωτή να απολαύσει την πλούσια υφή του γάλακτος. Η καρδάρα, που θυμίζει έργα χαρακτικής, αντιπαραβάλλεται με τη σύγχρονη, τολμηρή τυπογραφία, σε ένα παιχνίδι ανάμεσα στην παράδοση και τα μέσα της σύγχρονης γαλακτοκομίας.

Leave a Comment